Калории на упаковке считаются по коэффициентам Атватера: 4 ккал/г для белков и углеводов, 9 для жиров, 7 для алкоголя. Но реальные значения зависят от пищевой матрицы: обработанные продукты усваиваются лучше, чем цельные злаки или орехи.
Введённые значения сохраняются только в вашем браузере — данные никуда не отправляются.
Формула простая: умножаем граммы каждого макроэлемента на его энергетический эквивалент.
Сколько калорий вашему телу нужно за сутки на самом деле? Универсальные «2 000 ккал» — это абстракция, которая не относится к конкретному человеку. Введите свои параметры — получите индивидуальную оценку с диапазоном погрешности.
Введённые значения сохраняются только в вашем браузере — данные никуда не отправляются.
Расчёт основан на формуле Миффлина — Сан-Жеора (Mifflin & St Jeor, 1990) — современном стандарте оценки базального обмена, рекомендованном WHO/FAO и национальными нутрициологическими академиями:
