
Пять порций в день
Как калифорнийские онкологи, индустрия фруктов и деление 400 г на 5 подарили миру пресловутые «5 порций овощей и фруктов в день», и почему сама идея «порции» так часто бесит

Как калифорнийские онкологи, индустрия фруктов и деление 400 г на 5 подарили миру пресловутые «5 порций овощей и фруктов в день», и почему сама идея «порции» так часто бесит

Как античная поговорка, причудливый режим Суворова и распорядок советского санатория слепили популярный совет «не есть после 18:00, и что про это знает современная хронобиология

Как лозунг английского социалиста 1817 года, не относившийся ко сну, стал универсальной медицинской нормой для всего человечества

Как русский военврач, итальянский педиатр, американские страховщики и комитет JNC подарили миру универсальную норму давления

Как немецкая физиология XIX века, бомбовый калориметр Макса Рубнера и одно решение FDA 1993 года подарили миру универсальную норму «2 000 ккал в день»

Как одно недочитанное предложение из американского отчёта 1945 года превратилось в глобальную норму «восемь стаканов воды в день»

Как немецкий врач 1851 года, ртутный термометр в подмышках двадцати пяти тысяч пациентов и сто сорок лет молчания подарили миру 36,6 °C

Как маркетинговый слоган японского шагомера 1965 года стал главным числом мирового фитнеса и что на самом деле говорит наука о шагах

Почему «белая смерть» — не такая уж смерть, а наука на стороне здравого смысла

Почему спор о «полезном гарнире» — это спор ни о чём, и что на самом деле делает еду полезной

Что стоит за красивыми цифрами про «правило 7:1», почему 4–6 часов сна — это не норма, и как на самом деле устроена связь режима сна со здоровьем

Рассказываю, опасен ли публичный Wi-Fi на самом деле